熱度商用電磁灶集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、服務(wù)為一體,設(shè)有自主研發(fā)、制造中心,為餐飲終端用戶提供產(chǎn)品定制服務(wù)、全方位解決方案。
電磁灶安全無明火加熱,徹底解決安全隱患,多重保護(hù),集成溫控?zé)o延時,±1°C精準(zhǔn)溫控。一鍵烹飪,定溫定時設(shè)置,易清潔,升級無憂。
電磁灶因其具有熱效率高、使用方便、無煙熏、無煤氣污染、安全衛(wèi)生等優(yōu)點,非常適合現(xiàn)代家庭和現(xiàn)代餐飲廚房使用。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式,電磁爐利用電磁感應(yīng)原理將電能轉(zhuǎn)換為熱能。由整流電路將50/60Hz的交流電壓轉(zhuǎn)換成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成頻率為20~35KHz的高頻電壓,高速變化的電流流過線圈產(chǎn)生高速變化的磁場,當(dāng)磁場內(nèi)的磁力線通過金屬器皿底部,金屬體內(nèi)產(chǎn)生無數(shù)的小渦流,使器皿本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
鹽城市熱度科技有限公司主營產(chǎn)品包括電磁小炒爐、電磁大炒爐、電磁平頭爐、電磁蒸柜、電磁炸爐、電磁煮面爐、電磁扒爐、臺式小炒爐、臺式平面爐、嵌入式電磁爐等近300 多個規(guī)格品種,為多個大型連鎖餐飲品牌、各大小餐飲個體戶提供完善配套服務(wù),從售前咨詢、生產(chǎn)設(shè)計、安裝布局、售后服務(wù)提供一站式綜合服務(wù)。熱度商用電磁爐采用德國產(chǎn)“Infineon IGBT,品質(zhì)更穩(wěn)定,歡迎前來咨詢定制。
臺式爐系列
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